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宝宝可以吃牛油果吗 什么人不适合吃牛油果

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解决时间 2021-01-02 05:35
宝宝可以吃牛油果吗 什么人不适合吃牛油果
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不适合吃牛油果的人群
1.脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病的患者不适宜食用牛油果;
2.乳母,婴儿,幼儿,久病体虚人群不适宜食用牛油果;
3.气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质的人不适宜食用牛油果。
适合吃牛油果的人群
1.孕妇:牛油果中富含叶酸;
2.上班族:富含维生素A、E和B2,帮助抵抗眼疲劳;
3.女性痛经者:它所含镁可以改善女性经前症候群,缓解偏头痛和焦虑感;  4.素食者:牛油果中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸占80%,是一种高能低糖水果,素食者食用补充能量的效率高。
牛油果的热量
牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍,它含钾比香蕉还高,纤维特别丰富,抗氧化性强。只需每天吃半颗,就会保证你肌肤更光滑,血液更流畅!
不过话又说回来,什么东西吃过量了都会让人变胖,适量的牛油果是不会导致肥胖的,不过如果你每顿拿它当饭吃,因为它的卡路里很高(一个中等的牛油果大概有324大卡),长此下去也会胖的。因此怕发胖的人切莫多吃。保持身材的不二法则是什么东西都适量的吃,才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。
牛油果生的时候很硬,口感不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟,手捏时能微微变软就可以吃了,熟后的牛油果口感滑腻。熟的牛油果切成丁,表面直接撒点砂糖口感不错,也可以涂点炼乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用,还可以用盐和胡椒粉调味,也可拌沙拉食用。
牛油果的选购技巧
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的存储方法
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
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