炖燕窝能加蜂蜜吗？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-12 11:42
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-10-11 13:59
炖燕窝能加蜂蜜吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-10-11 15:34
燕窝是可以和蜂蜜一起炖的。 但是蜂蜜是不能经过高温加工的。炖、煮、煲甚至是高温的热水冲调都是不适宜的。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。 所以一但你选用蜂蜜做为燕窝的辅料要注意加入的时间。 因此建议还是用冰糖炖燕窝比较合适！
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