狗肉皮如何做得金黄？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-22 08:36
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-01-21 09:27
狗肉皮如何做得金黄？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-21 11:03
用料
肉皮 0.5斤
八角 2个
桂皮 1个
冰糖
盐 适量
老抽 适量
红烧肉皮的做法
肉皮去净肥肉和毛，如水汆煮5分钟后，捞出，并洗去污物，切成麻将块
肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐，我喜欢盐少放，冰糖多些
开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可上桌
肉皮 0.5斤
八角 2个
桂皮 1个
冰糖
盐 适量
老抽 适量
红烧肉皮的做法
肉皮去净肥肉和毛，如水汆煮5分钟后，捞出，并洗去污物，切成麻将块
肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐，我喜欢盐少放，冰糖多些
开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可上桌
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