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干红的差价怎么那么大

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解决时间 2021-02-18 12:24
干红的差价怎么那么大
最佳答案
决定一款酒的价格大概可以分为商业价格,艺术价格,名气价格三种。
绝大多数葡萄酒都智能算商业酒,只有商业价格。
商业价格包括土地成本,种植成本,酿造成本,罐装成本,销售过程产生的成本等等。
这一部分从进口葡萄酒来说,可以造成价格比较大的区分,有些酒只要几十,有些酒要几百,大几百,只要是商业价格决定的。
好的土地的价格可以是差的土地的10倍以上,、
葡萄酒经过一次新橡木桶醇化,每瓶酒基本就要增加约30元的成本。一些好点的酒,醇化过程过重要过2~3次橡木桶。
另外,葡萄品种的成本也差的很大,黑皮诺的种植成本最起码要是赤霞珠的三倍。
而酿造方法的成本也会造成价格差,贵腐酒,冰酒的酿造法使得其比普通葡萄酒的酿造法贵好几倍。
这些都是造成葡萄酒商业价格差别比较大的原因。
但是,国外成熟的葡萄酒生产国都有原产地保护政策,会规定产区的种植品种,酿造,罐装方法等等,基本同一产区的生产技术是差不多的,所以同一产区同一等级的酒的生产成本也差不多,因此售价也差不多,懂酒的人不用知道具体酒庄,看酒上的等级就能估出葡萄酒的价格。

另外,酒还有艺术价格,有些酒庄,一般以本来原产地保护等级比较高的酒为主,他们会为了艺术感去酿酒,在原有的酿酒技术基础上进一步加深,把酒酿的更好,使得酒的品质大大的超过产区均值,这样的酒在慢慢得到受众认可以后,酒价可以大大提高。但是这种本来酿造技术就很成熟的基础上,再有提高本来就不容易的事。当然也有一些等级低的酒庄在做这样的事,比如有VDP等级的酒庄买到200多欧元一瓶。

第三是名气成本,这时候的酒就是奢侈品了,就是物以稀为贵了,顶级的酒庄就那么点,产量也很少,名气又很大,要卖这样的酒肯定就一个贵字了。比如罗曼尼—康帝,柏图斯,啸鹰等等。
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就好象手机也分个三六九等 再看看别人怎么说的。
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