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贵州的酱香型白酒源于什么年代?

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解决时间 2021-03-02 13:29
贵州的酱香型白酒源于什么年代?
最佳答案
贵州茅台如今是世人皆知的中国白酒品牌。

可是你今天的贵州茅台酒的最古老的鼻祖是什么吗?答案——枸酱!

枸酱是茅台酒其前身的雏型,据《史记》记载:汉使唐蒙在南越(今广东)吃到枸酱,回到长安问蜀贾人,蜀贾人说“独蜀出枸酱,多持窃出市夜郎。”

后经历史学家反复考证,这种酒应出在夜郎境内或蜀国的西南角(今遵义地区),商人为了逃避政府倍赋而“窃市”夜郎其它地区牟利。

公元前111年(元鼎六年)汉武帝派唐蒙前往南方给夜郎王和滇王授印,唐梦便直入夜郎王府,这个回长安还问枸酱的汉吏,当然一定大吃特吃茅台酒的雏型——枸酱。

《中国茅台酒传说》中的《唐蒙与枸酱酒》进行了艺术的创造性描述:唐蒙奉旨入蜀开拓夷道……唐蒙便特意改道,从川江南沿赤水河专门经过茅台村——今天的茅台镇所在地,得到村民击铜鼓热烈的欢迎,钟爱枸酱的唐蒙因此得以天天品尝美酒“茅台”,就连他的小老婆病死征途,他也将其埋在茅台村后山上,常以酒家为邻,可见唐蒙对枸酱酒的深情。

本故事虽系民间创作,但事件却与历史吻合。证明茅台酒前身,因其美不胜言而令汉室官吏垂涎,进入了司马迁的《史记》,早已扬名天下,并为后来国酒的诞生,奠定了坚实的酿制技术基础。
全部回答
明代,以茅台、九黎古酒为代表,具体在淘宝上面搜就有了
秦汉时期,名叫:枸酱酒,史记你都有记载的。
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