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榄菜肉末炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃

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解决时间 2021-12-01 06:00
榄菜肉末炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
用料

四季豆
猪肉末
橄榄菜
剁辣椒
葱姜末
白糖
料酒
生抽

步骤 1
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豆角顶刀切成粒,肉末同葱姜末、料酒、生抽混合待用。

步骤 2
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炒锅放适量油,放入猪肉末煸炒。

步骤 3
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肉末炒至七八成熟时下入豆角粒煸炒。

步骤 4
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豆角炒至变绿时放一勺剁辣椒、一大勺橄榄菜、一点盐、一点点白糖继续煸炒两三分钟。

步骤 5
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豆角炒至完全断生即可出锅。

小贴士

因为橄榄菜和剁辣椒都是咸的,所以这道菜要少放盐。
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