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I2遇到淀粉变蓝的原因(具体)

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解决时间 2021-03-05 11:02
I2遇到淀粉变蓝的原因(具体)
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淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,每一个螺旋结构由六个葡萄糖残基组成。如果在淀粉液中加入碘液,碘分子便嵌入到螺旋结钩的空隙处,并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起,形成了一种络合物,这种络合物能够比较均匀地吸收波长范围为400~750nm的可见光,而反射的光是蓝光,所以使淀粉溶液呈现出蓝色来。
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淀粉:遇I2(必须是碘单质)能变蓝色的一种物质。 淀粉-KI:加入KI的淀粉溶液。一般用于检验是否含有比I2氧化性更强的氧化剂,如Cl2;或者用来判断卤素单质氧化性的相对强弱(或者对应离子还原性的强弱)
淀粉:遇I2(必须是碘单质)能变蓝色的一种物质。 淀粉-KI:加入KI的淀粉溶液。一般用于检验是否含有比I2氧化性更强的氧化剂,如Cl2;或者用来判断卤素单质氧化性的相对强弱(或者对应离子还原性的强弱) I2是一种紫色固态单质,易升华,遇淀粉变蓝 KI是碘的一种化合物,一般用于提供I-,遇氧化剂会生成I2,遇强氧化剂会生成碘酸根
(1)根据以上现象,可得出关于分子的两个结论a:___碘分子和淀粉分子可以发生化学反应______b:___五氧化二碘受热可以分解______ (2)写出实验③中五氧化二碘发生反应的文字表达式 五氧化二碘--加热-->碘蒸汽+氧气 2i2o5=加热=2i2↑+5o2↑
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