山楂可不可以和蜂蜜一起蒸食？
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-20 10:15
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-07-20 02:53
蒸山楂时可不可以放蜂蜜
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-07-20 03:35
不可以！
因为，在蒸山楂的同时，如果放蜂蜜一起蒸，就会使蜂蜜的甜美味道改变了，产生酸味，并且，降低了蜂蜜的营养。所以，是不可以！
这在“调味品与食物相克”一书中可查到。
开水加蜂蜜：会改变蜂蜜甜美的味道，产生酸味，降低其营养。
基于上述原理，当然不应将山楂与蜂蜜同时在一起蒸食了。蒸了蜂蜜不是比直接在蜂蜜里加入开水还要破坏其中的营养了吗？！
建议你：将冰糖可与山楂同时蒸食。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-07-20 05:45
蜂蜜遇高温，失去作用。故不可以。
- 2楼网友：拾荒鲤
- 2021-07-20 05:40
可以没有什么.
- 3楼网友：孤老序
- 2021-07-20 04:56
可以。
- 4楼网友：污到你湿
- 2021-07-20 04:42
不可以
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