求清真卤水配方
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-03 04:39
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-01-02 20:12
本人特别喜欢清真菜，前段时间吃过1次清真卤水做的牛肉，特别好吃，自己也想做，各位有知道的帮帮忙
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-01-06 21:00
调料：白砂糖3克,盐5克,味精2克,姜15克,香叶5克,桂皮5克,丁香2克,大葱15克,植物油75克
1.汤锅上火，把南姜、香叶、桂皮、丁香用小块布包好，放入汤中
2.加糖、盐、味精，烧半小时左右
3.再放入牛肉炖半小时
1.汤锅上火，把南姜、香叶、桂皮、丁香用小块布包好，放入汤中
2.加糖、盐、味精，烧半小时左右
3.再放入牛肉炖半小时
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