叶黄素可以工业合成吗

叶黄素可以工业合成吗

目前最贵最天然的，是来自美国Kemin公司的FloraGlo Lutein，其次是Xangold(天然的Lutein Ester)，而最便宜的是人工合成的叶黄素(人工的Lutein Ester)；最贵的FloraGlo Lutein和最便宜的化学合成Lutein Ester，原料成本的差价约为10倍。而Xangold价格约是FloraGlo Lutein的60%。

Lutein Ester有分天然的跟合成的，天然的即为Xangold，合成的通常都不会有名字，产品上直接写Lutein Ester。

FloraGlo Lutein，在人体内不用经过消化作用，即可直接被吸收，吸收率佳、效果好，是它的优点。
Lutein Ester 无法直接被小肠吸收，必须依靠胰脏分泌脂分解酶，由消化作用把大分子分解成小分子，才能被人体吸收，但消化能力的强弱因人而异。市面上大多数的叶黄素都是Lutein Ester，所以通常都要在饭后使用，配合食物中其他的油脂一起消化，吸收效果才比较好。本身消化不好的人，如中老年人、或肠胃不好的人，不建议使用Lutein Ester。

叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。