鲜肉蛋卷怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-05 03:40
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-02-04 14:55
鲜肉蛋卷怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-02-04 15:03
第一步，把肉剁成肉馅。
第二步，葱或韭菜切成末，加入到肉馅中，和以香油、生抽、盐，进行搅拌均匀。
第三步，将鸡蛋打散后，倒入锅中摊成一张鸡蛋饼。
第四步，将鸡蛋饼铺平，将先前搅拌好的肉馅盛放在鸡蛋饼上，铺上一层保护膜用韩面杖擀成约1-2厘米厚。
第五步，从蛋饼的两端向中心卷起，至中间会合。
第二步，葱或韭菜切成末，加入到肉馅中，和以香油、生抽、盐，进行搅拌均匀。
第三步，将鸡蛋打散后，倒入锅中摊成一张鸡蛋饼。
第四步，将鸡蛋饼铺平，将先前搅拌好的肉馅盛放在鸡蛋饼上，铺上一层保护膜用韩面杖擀成约1-2厘米厚。
第五步，从蛋饼的两端向中心卷起，至中间会合。
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