我用电饭煲做饭，为什么老是出现锅巴？是水加少了还是多了？
上面的饭是熟了的
为什么做的饭有锅巴？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-15 02:06
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-14 04:04
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-14 04:11
一般用电饭煲做饭，多少总是会有些锅巴的，跟水多水少
关系不大，就算你水稍微放多了点，做的饭有点烂，但是底下还是会有一层的。
我家的也是，薄薄的一层，正常现象！
如果你家的锅巴太厚的话，可能是电饭煲的缘故了！
关系不大，就算你水稍微放多了点，做的饭有点烂，但是底下还是会有一层的。
我家的也是，薄薄的一层，正常现象！
如果你家的锅巴太厚的话，可能是电饭煲的缘故了！
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-14 06:26
用料
黄油锅巴饭的做法
| 大米 | |
| 黄油 | |
| 酱油 | |
| 海苔碎 |
米淘净 晾干
电饭锅空锅按煮饭加热 锅热后 放黄油 溶化后薄薄的一层
干米入锅 压平 底部米饭煎的香气出来（我的小锅大概十几分钟，一般电饭煲应该短一点） 倒入热水 刚好没过米饭一点点点点就好了
淋少许酱油 盖上锅盖 开始煮饭
饭跳了再焖一会以防夹生 吃的时候撒点海苔 风味更正！
- 2楼网友：一秋
- 2021-03-14 06:13
因为水少了,再一个就是饭好了后长时间不拨电造成的.
- 3楼网友：青灯有味
- 2021-03-14 05:41
机器问题，可能是锅底问题，去修下的好。受热不均匀的问题
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