鲸鱼肉和鲨鱼肉好吃吗？

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解决时间 2021-03-26 12:25

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-03-25 15:05

鲸鱼肉和鲨鱼肉好吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-25 15:43

都不好吃

鲨鱼肉很粗糙，我女朋友说，以前在菜市场卖的什么鱼都没有了，鲨鱼肉成本价都不一定有人买。鱼翅是好吃，但鱼翅根本不是肉，是鱼鳍，主要成分是角质蛋白，说白了和头发是一样的。
鲸鱼肉一般人吃不到，我只知道爱斯基摩人捕到鲸鱼把它藏在地下室，然后一点一点生吃，非常硬，难嚼，很腥气。
你想想，肉好吃无非是鲜嫩，哺乳动物一般体型越大肉越老，你想想大象那肉……皱了吧唧，再想想鲸鱼……

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1楼网友：逐風
2021-03-25 18:51

估计你是看电视里面的大白鲨看多了，大部分的鲨鱼还是没有那么大的，鲨鱼肉只要退除表面的那层角质，肉还是很不错的，但是一半人吃不到。

2楼网友：醉吻情书
2021-03-25 17:51

；蓝鲸应该好吃吧

3楼网友：毛毛
2021-03-25 17:16

一种食材，怎么能说好不好吃呢？我问你猪肉好吃吗？你怎么回答？
以某种食材为原料的菜品好不好吃，看得是烹饪方法，也就是加工，你加工得好了，就好吃。无论什么食材，只要注意烹饪的方法，都能化腐朽为神奇。鱼翅本身就是一例，鱼翅的加工方法很复杂的。
好了我现在又问你，鲨鱼的鱼鳍好不好吃呀？你怎么回答？

4楼网友：撞了怀
2021-03-25 16:52

鲸鱼肉我吃过'味道不错的'肉质介乎于瘦牛肉和鱼肉之间。本来国内吃不到'但最近淘宝上有家叫一笑堂物产店的有卖鲸鱼肉罐头'有烤肉味和大和煮两种'搜索一下就看到了。

5楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-25 15:49

鲸鱼肉没吃过，鲨鱼肉和骨头简直就是破坏味觉的鲜美，我们这里分布少，几次出海只能网到一条，是上海鲜美程度超过长江刀鱼，哈哈

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