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我想用铝盆腌制泡菜可以吗,如果不可以

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-09 23:20
我想用铝盆腌制泡菜可以吗,如果不可以
最佳答案
用瓮最好,其次玻璃,透气性好,把他放到阴凉通风的地方,
腌制方法;最好用粗盐,一层白菜一层粗盐,用重物压好,
注意事项:腌咸菜要一个月以上,不然咸菜里有有毒物质,过了一个月就好了,第七天达到最高值
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