做葡萄酒是用透光的玻璃瓶好呢，还是不透光是坛坛好啊

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-24 07:15

提问者网友：杀生予夺
2021-01-23 23:48

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-01-24 00:40

酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
　　如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。是泡药酒的酒瓶注意把瓶盖盖紧，再在瓶盖处加盖紧塑料簿膜。加封后，酒坛（瓶）子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

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1楼网友：低音帝王
2021-01-24 01:31

好像用木制桶酿葡萄酒比较好吧！

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-01-24 01:19

红酒一定要用不透光的瓶子
白酒可以用透光的瓶子
批量酿红葡萄酒一般都是用橡木桶，放在地窖里储藏

3楼网友：归鹤鸣
2021-01-24 00:53

我用15斤装的宽口玻璃瓶酿制过，效果不错。
配方比例：白糖（或冰糖）1份，洗净晾干的新鲜葡萄5份。
酿制：糖与葡萄混拌入瓶。注意不要装满（要留有15%左右的空间），瓶盖一定要密封固紧，发酵过程会产生气体，漏汽影响效果。一个多月后佳酿告成。
用坛坛应该也可以，关键在于配方比例和密封。用玻璃瓶就放在光线暗处。
欢迎网友交流酿制经验（惠来的渔翁 2010年8月）

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