湖南那些地方好吃的餐馆

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解决时间 2021-04-13 23:42

提问者网友：杀生予夺
2021-04-13 05:21

湖南那些地方好吃的餐馆

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-04-13 05:59

湖南好吃的餐馆真是太多太多太多了

全部回答

1楼网友：天凉才是好个秋
2021-04-13 07:19

湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜。湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命，有一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡（最著名的是长沙曲园酒楼中做的）；风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等，你如果到了湖南，可一定要大快朵颐。湖南特色菜

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湖南风味小吃

·“社饭”
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