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经过柴火烟熏,然后清洗晒干的腊鱼、腊肉,放冰箱里冷藏了几个月,不知道还能不能吃?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-12-28 23:36
经过柴火烟熏,然后清洗晒干的腊鱼、腊肉,放冰箱里冷藏了几个月,不知道还能不能吃?
最佳答案
可以,最好是冷冻不要冷藏。烟熏蜡制的食物长青霉了一样可以吃的,黄曲霉的话就丢掉千万别吃了。以前的腊制品一般是放在坛子里用稻谷壳埋起来,或者放在干燥的地窖里。
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最好别吃了
如果没有质变还是可以吃的,最好是放在冷冻柜里,保存的时间可更长些。
我吃了 会肚子疼
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