双菇面片汤的做法，双菇面片汤怎么做好吃，双菇
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-03 21:29
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-01-03 09:56
双菇面片汤的做法，双菇面片汤怎么做好吃，双菇
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-03 10:24
食材
主料
面粉，香菇，蘑菇，瘦肉，菠菜
辅料
淀粉，葱姜，胡椒粉，盐
步骤
1，面粉适量，加一勺盐，温水和成光滑的面团醒半小时，中间反复揉几次
2，醒面的时候准备配菜,瘦肉切成丝，用料酒胡椒粉盐半个蛋清和一小勺淀粉抓匀
3，香菇蘑菇洗净切片，菠菜洗净
4，面团像手擀面一样擀成薄片，用刀顺中间划一刀，再横纵切几刀，抓散
5，油锅烧热，放葱姜爆香放肉丝划散变色倒入开水，煮开放入香菇蘑菇片再次煮开放入面片，调味
出锅前撒入菠菜，撒胡椒粉淋几滴香油
主料
面粉，香菇，蘑菇，瘦肉，菠菜
辅料
淀粉，葱姜，胡椒粉，盐
步骤
1，面粉适量，加一勺盐，温水和成光滑的面团醒半小时，中间反复揉几次
2，醒面的时候准备配菜,瘦肉切成丝，用料酒胡椒粉盐半个蛋清和一小勺淀粉抓匀
3，香菇蘑菇洗净切片，菠菜洗净
4，面团像手擀面一样擀成薄片，用刀顺中间划一刀，再横纵切几刀，抓散
5，油锅烧热，放葱姜爆香放肉丝划散变色倒入开水，煮开放入香菇蘑菇片再次煮开放入面片，调味
出锅前撒入菠菜，撒胡椒粉淋几滴香油
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