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煎焖排骨怎么做呢

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解决时间 2021-11-25 16:16
煎焖排骨怎么做呢
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1.排骨洗净备用。

  2.将葱洗净切段。

  3.炒锅加少许食用油,将洗净的排骨码入锅中煎制。

  4.煎的时候,淋上适量白酒,去味增香。

  5.排骨煎到两面金黄。

  6.将煎好的排骨出锅备用。

  7.炒锅放油,下入花椒和 青花椒炸出香味。

  8.放入豆瓣酱。

  9.将豆瓣酱爆香炒出红油。

  10.放入葱段。

  11.葱段爆出香味。

  12.放入煎制好的排骨。

  13.加入玖顺生姜子和辣酱油。

  14.加入调料后的 排骨炒拌均匀。

  15.加入掩住排骨的水。

  16.煮到汤汁渐少的时候,排骨酥烂,关火,加入适量鸡精调味出锅食用。
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1.排骨洗净备用。

  2.将葱洗净切段。

  3.炒锅加少许食用油,将洗净的排骨码入锅中煎制。

  4.煎的时候,淋上适量白酒,去味增香。

  5.排骨煎到两面金黄。

  6.将煎好的排骨出锅备用。

  7.炒锅放油,下入花椒和 青花椒炸出香味。

  8.放入豆瓣酱。

  9.将豆瓣酱爆香炒出红油。
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