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下表是某同学在做“唾液淀粉的消化作用”的试验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用 试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不变蓝2淀粉糊+唾液0℃变蓝A需要适宜的酸碱性

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-01 10:27
下表是某同学在做“唾液淀粉的消化作用”的试验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用
试管
加入物质
温度
加入碘液
1
淀粉糊+唾液
37℃
不变蓝
2
淀粉糊+唾液
0℃
变蓝
A.需要适宜的酸碱性 B.只对一种物质起作用
C.需要适宜的温度 D.效率很高
最佳答案
解析:1号和2号试管形成对照实验,对照组是1号试管,实验组是2号试管,实验的变量是温度,其它条件相同,1号试管滴加碘液不变蓝,证明淀粉已经转化成麦芽糖,2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解,通过对比可知,酶的活性的发挥需要适宜的温度。
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