核桃仁放的时间长了，有点哈喇味，仍了有点可惜，不知道还可以干什么

核桃仁放的时间长了，有点哈喇味，仍了有点可惜，不知道还可以干什么

走油了，不能吃了。

可以用来煮粥或者炒菜时放一点

放久了的核桃仁有哈喇味怎么办？ 最佳答案： 出现哈喇味在干果里是一个普遍规律，因为植物油脂含量比较高，除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸，所以存放时间较长会氧化，形成哈喇味，所以可以很明确的说，坚果类只要有哈喇味就是不安全的，不能吃，一定不能吃产生了哈喇味的坚果。 如果哈喇味不太厉害，可以用油炸一下就好了。还有用电饼铛烙熟扒皮就好。要么用凉水泡好上一天，把皮拔掉。再用清水煮吃就好。这几种方法都可以使哈喇味变淡或没有。