炒香粉怎么做'

炒香粉怎么做'

主料
干米粉 1包
鸡腿肉 300g
辅料 油 盐 生粉 生抽 黄瓜 胡萝卜 水发香菇 蒜米适量
步骤
1.准备鸡腿肉并用生粉，盐腌制（晚上做好。也可以用猪肉，牛肉等）
2.准备：蒜米，黄瓜，胡萝卜，水发鲜菇
3.干米粉放入清水泡软捞起沥干水份。（晚上泡好放入冰柜保鲜层）
4.炒锅热油将蒜米爆香。
5.然后将香菇，鸡肉和胡萝卜放入炒熟盛起装入小里。
6.另起锅热油放入米粉加适量的生抽调味。
7.将米粉炒熟炒香。
8、最后将炒好的其他食材一起放入拌炒均匀即可。
9.这款炒米粉，做法简单，食材丰富，营养均衡，可做早餐，也可做午餐。老少咸宜。