如果没有冰柜，鱼要怎么冷藏保鲜

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解决时间 2021-12-01 02:45

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-11-30 06:19

如果没有冰柜，鱼要怎么冷藏保鲜

最佳答案

五星知识达人网友：煞尾
2021-11-30 06:54

如果我们刚才外边买回来的新鲜鱼，又不想放入到冰柜中冷藏保鲜，那么有其他什么好的方法可以冷藏保鲜呢？常用蒙眼法。买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中装水，这样经过一二十分钟，甚至个把小时，鱼也不会死去，把鱼带回家后，放人水中，把蒙在鱼眼上的湿纸除去，不多时就会活过来了。其次是白酒保活法。用一只棉球，蘸上白酒，塞到鱼的嘴里，不要用水，只要盖上湿毛巾，几个小时也不会死。因为白酒中含有乙醇，通过鳃的吸收，进人鱼体内，大概能起到麻醉作用。但在具体做法上，要注意两点。一是所用的白酒，必须在50度以上，以增强麻醉能力。二是到了目的地后，要立即将蘸有白酒的棉球从鱼嘴中取出，以免时间过长，会把鱼醉死，一般两三个小时为宜。希望这个回答对你有帮助

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