在家怎么做豆腐脑？请说说详细步骤，谢谢！
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解决时间 2021-03-21 17:28
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-21 02:20
在家怎么做豆腐脑？请说说详细步骤，谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-21 03:02
家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。 具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。 豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。 如果准备做二碗豆腐脑，可用一小把黄豆，事先泡好，用豆浆机制成熟豆浆，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。 需要注意的是，在做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。 豆腐脑做成后，可根据自己的喜好来放调料。
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- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-03-21 04:29
你好！
买白豆腐脑 自己做卤子 吃 OVER
我的回答你还满意吗~~
- 2楼网友：拜訪者
- 2021-03-21 03:47
豆浆加热，加热的时候不停地搅拌，以免粘锅。沸腾以后加入盐囟或石膏，继续搅拌。
- 3楼网友：执傲
- 2021-03-21 03:19
买散装的豆浆，向卖豆浆的人要点豆腐脑的那个就可以了
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