港式大盘菜常用口味
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-18 08:53
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-02-17 15:50
港式大盘菜常用口味
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-02-17 17:20
口味来说粤菜不是很丰富，基本上是鲜咸、酸甜为多。
分得比较清楚的话可以按烹饪方法，白灼、清蒸、盐焗、爆炒、糖醋、煎等。
还有，粤菜哪有什么大盘菜的说法的？你的意思是不是硬菜？只听说过新疆大盘鸡。。。
分得比较清楚的话可以按烹饪方法，白灼、清蒸、盐焗、爆炒、糖醋、煎等。
还有，粤菜哪有什么大盘菜的说法的？你的意思是不是硬菜？只听说过新疆大盘鸡。。。
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