为什么米比做出来的干米粉还贵

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解决时间 2021-03-01 22:30

提问者网友：我一贱你就笑
2021-03-01 16:03

为什么米比做出来的干米粉还贵

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-03-01 16:09

做米粉的米质量会较差一些，这类米更便宜不少，主要是口感差，但是做米粉就刚好了，在做米粉的时候还要加水，就算是干米粉也比米的含水量高，更何况有很多做米粉用的都是陈年老米。追问但是我们这里做米粉的米比吃的还贵，3块一斤，干米粉才2块多追答不可能呀做米粉的米我们这边都是卖2块左右，也就是最差的米，还有很多人用进口的白米做，在配额内的价格只要1.3元左右，正常销售价也只有1.8元多一些。追问我们这里做米粉用的都是贵朝米，我打听了一下要3块以上，是不是要配合粮食类淀粉会提高产出率我们这里做米粉用的都是贵朝米，我打听了一下要3块以上，是不是要配合粮食类淀粉会提高产出率追答我们这都是当地的早米或是白米做，就我所知全国知名的桂林米粉也是用这种米做的，而且好的米做的米粉也没有更好的样子呀。追问有的米做出来的米粉没筋道，泡水后易断追答不会的，贵朝米其实也是籼米的一种，只是比较难吃，主要就是用来做米粉，所以市场上零售的不多，你可以试用一部分的早米加进口白米混和试做一下应该可以做出不错的米粉。追问进口白米是什么米，我这里没听说过追答进口白米就是从泰国，巴基斯坦，越南这些国家进口的低价米，米很好看，个头大小均匀，半透明透白色，超市里面的散装米基本都有添加一定比例的白米，这种米好看但是不好吃，一般在市一级的储备粮公司都有销售。

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-03-01 16:59

米粉又不是全部的米做的

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