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烙饼时放油酥的作用是什么呢?

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解决时间 2021-03-03 13:40
烙饼时放油酥的作用是什么呢?
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滥竽充数 束手待毙
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这很简单,就是用食用油加水给白面活在一起就可以了,如果想往烙饼里面垫油酥,可以多放些油而不放水。如果是用在外面,可以用些油再放些水一块活成面,这样烙出来的饼就是油酥饼。
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