普洱茶是喝生茶好还是熟茶好？有什么区别？

普洱茶是喝生茶好还是熟茶好？有什么区别？

普洱生茶和熟茶功效不一样，具体区别如下：
　　生茶和熟茶对比来说，生茶茶性较刺激，尤其是新茶或陈放不久的生茶，不仅茶味刺激，且对胃刺激性强，适当饮用有着良好的减肥功效；而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和，有养胃护胃、降三高等保健功效。
 
　　普洱生茶和熟茶的定义及区别
　　普洱生茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但也需要加工整理、修饰形状后的各种云南茶叶（主要是砖茶、饼茶、沱茶）的统称。
　　普洱熟茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
　　普洱生茶和熟茶功效不一样，具体区别如下：
　　生茶和熟茶对比来说，生茶茶性较刺激，尤其是新茶或陈放不久的生茶，不仅茶味刺激，且对胃刺激性强，适当饮用有着良好的减肥功效；而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和，有养胃护胃、降三高等保健功效。

普洱茶是要年份的，生茶和熟茶区别是；
生茶放时间长让它自然发酵一般要15-20年限
【不加湿的情况下】随着时间推移慢慢变
成熟茶喝的是它的时间和历史，熟茶是让它快速
发酵后再压成饼，生茶价格远远比熟茶
高，假如放的环境好不发霉肯定是生茶好喝关于普洱茶冲泡,
保存等知识【小】【淇】【\/】
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她茶叶挺纯，可像她拿茶或学习！
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熟的好点，生的很伤胃，但是熟的普洱喝的时候要把第一杯倒掉，这是卖茶叶的人跟我说的

年轻人，多数还是喜欢喝生茶的。
从品饮上讲，生茶和熟茶最大的区别就在于，熟茶变化太少。
最好喝的熟茶，醇，香，滑，亮，韵。除了香型会有少几种的变，其他优点，很多茶都具备了。
而生茶就不一样了。香型的N百种，就这一条，就够咱们尝个够了。再加上，随着时间的变化，醇韵不同期的体显。。。
美哉啊。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。 生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群 熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群 两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。 不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

越来越多的人选择普洱茶作为春节馈赠亲朋的上好礼物，现在品普洱茶的雅士越来越多，却对普洱茶知识知之甚少，尤其生茶和熟茶在品的过程中，容易出现用法混淆的错误。茗醇普洱茶庄的著名茶艺师杨先生说，生茶和熟茶的分别还是很大的，如果不明就理饮用，不仅会在客人面前有尴尬之嫌，甚至与追求健康背道而驰。
普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般将生茶归属于“绿茶”，熟茶归属于“黑茶”。
生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”画上等号，事实上两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。

您好，很高兴为您解答。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。
生茶口感：生茶苦涩味比较明显，而且茶性较刺激，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢转化成温和、醇厚。
熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。
熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。
希望我的回答能帮到您。