大希地牛排质量怎么样

大希地牛排质量怎么样

问题一：大希地牛排是国产的还是进口的？ 这是什么？问题二：酣畅牛排会是疯牛肉吗 据我所知，酣畅、联豪、绝世、大希地、尚品尚等等店家卖的都是滚揉的肉饼，实际上这个不能在意义上称之为牛排。
真正能成为牛排的部分不多，在国外，只有菲力（牛里脊/牛柳）、眼肉、西冷（外脊）三种算是真正意义上的牛排，最多加上可以勉强做牛排的上脑和嫩肩，但是这些都是原切的，非滚揉的，非腌制的。
所谓的黑椒牛排、红酒牛排、雪花牛排等等，都是商家的自造品类。尤其是腌制的品种，大家觉得省事，回来就直接下锅，但是你也要知道，腌制料可以掩盖很多味道哦，不新鲜货其他肉味哦。
肉饼还有个好处，就是长的一样还煎不老，要是牛都长的一样，那就是奇迹了，哈哈~~还有就是肉饼煎的时间长点也可以保持嫩的口感，大家没做过饭的也知道没有煎不老的肉吧，那要多少嫩肉粉才能达到这样的效果，大家自己体会吧。
滚揉是一种加工手段，用机器把碎肉用食用胶粘合在一起，然后弄成圆柱，逐一切片，这样最大的好处是没什么损耗，标准化加工，每片肉饼长的都一样，在加工过程中用了什么胶，混了什么肉也不好鉴定，所以在价格上才会出现特别大的差异。
比如大希地的套餐139元10片1.3KG，还送刀叉、黄油、酱包；再算上包装和免邮费；这还没算他们的广告推广成本，这样还有的赚。实际上肉的成本根本达不到30元1斤，大家自己算市场上最便宜的牛肉多少钱一斤，这个价格能吃到牛排就搞笑了。
至于你说的疯牛，真心不敢乱说，但是滚揉的肉我是不吃，谁知道里面有什么肉，加了什么添加剂，添了多少嫩肉粉。问题三：大希地澳洲菲力和黑椒牛排有什么区别 菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
黑椒牛排也是和牛里脊肉作成的, 两者主要是口感不一样. 黑椒牛排浓郁的黑胡椒味,菲力牛排肉质嫩滑.问题四：大希地牛排怎么样 不错哦问题五：听说大希地的牛排可以在全球时刻上买了？真的吗？ 从去年双十二开始就已经可以在全球时刻上买到大希地的牛排了，这几个月我一直都是在全球时刻上买的！有时候还会抢不到。问题六：什么牌子的牛排好吃 如果是鲜牛排，就要天歌牧野澳洲进口牛肉特级雪花牛小排 如果是冷冻的，就要大希地特级澳洲家庭牛排肉问题七：淘宝什么牌子牛排好吃 如果是鲜牛排，就要天歌牧野澳洲进口牛肉特级雪花牛小排 如果是冷冻的，就要大希地特级澳洲家庭牛排肉问题八：大希地牛排煎法 材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。问题九：这是假牛排吗如图 这种非常圆的　一般就是国产拼贴牛排什么的，也可能是菲力。　但这么圆肯定是机器加工了。一般好的牛排很少会这样的。问题十：网上卖的牛排是合成的吗？为什么有的那么便宜？这样的牛排安全吗？ 有的牛排确实是合成的，还是去市场买点回去自己做就行了

这个问题我还想问问老师呢