通常所指的葡萄含糖量 指的是总糖还是还原糖
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-17 03:27
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-16 17:10
通常所指的葡萄含糖量 指的是总糖还是还原糖
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-16 18:44
应该是还原糖吧
全部回答
- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-16 19:16
糖度是评价葡萄果实品质的主要指标，是果实成熟度的重要标志。葡萄果实中的糖类主要包括多糖、双糖（蔗糖）、还原糖（葡萄糖、果糖）；糖度是以糖为主且包含有溶解性固体物质的总称
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