果酒制作的流程是怎样的？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-21 18:35
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-20 18:33
果酒制作的流程是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-10-20 19:46
下面我们以葡萄酒为例，简述果酒 制作的流程:挑选新鲜的葡萄—冲洗干 净—榨汁—进行酒精发酵—制成果酒。1. 取材取新鲜的葡萄500 g，去除枝梗和腐 烂的叶子。2. 冲洗用清水反复冲洗葡萄1〜2次以便 除去污物。3. 榨汁用榨汁机把葡萄榨成汁。4. 发酵把葡萄汁装入发酵瓶，封闭充气口， 并控制好发酵的条件:温度控制在18〜 25 °C'，时间控制在10〜12天。
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