茼蒿生吃也有营养吗
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-14 03:04
- 提问者网友：星軌
- 2021-11-13 10:11
茼蒿生吃也有营养吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-11-13 11:35
茼蒿是一种营养价值很高的素菜,含有丰富的维生素C,对人体的新陈代谢有很好的作用,但是如果不煮熟了 吃会有很浓烈的刺鼻味还会在茼蒿里有一种叫苯酸氢胺的有害物质进入人体,对身体造成危害,所以茼蒿不适合生吃,适宜煮熟了再食用!!
全部回答
- 1楼网友：行路难
- 2021-11-13 13:26
应该有吧，一般都是煮熟了吃涮火锅的！
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-11-13 12:14
茼蒿能生吃
用老醋和芝麻凉拌的，前提是一定要把茼蒿洗干净，只用前面的嫩尖，不用刀切用手掐断。加老醋、熟白芝麻、糖、盐、香油拌就可以了。
用老醋和芝麻凉拌的，前提是一定要把茼蒿洗干净，只用前面的嫩尖，不用刀切用手掐断。加老醋、熟白芝麻、糖、盐、香油拌就可以了。
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