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古代拿什么装糕点?叫什么?

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解决时间 2021-02-18 03:25
古代拿什么装糕点?叫什么?
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食盒也对,但是更正式的称呼也是有的,一般用漆器承装。但是都是达官贵人用的,至于一般人,糕点是吃不起的。
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食盒?
中国古代糕点的制作方法有多种,主要有蒸、油煎、油炸、烘烤等四种. 蒸,即用蒸笼,如馒头、包子、年糕等; 油煎,用平底锅加油,如各种煎饼类; 油炸,面粉、米粉加水揉和,均可油炸,如油条,麻团之类; 烘烤,用吊锅烘烤。各式精细点心,如月饼之类均用吊锅烘烤。
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