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急求吃货看下这是什么鱼!

答案:5  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-30 21:10
急求吃货看下这是什么鱼!
最佳答案
应该是黄骨鱼
全部回答
对,,好像是黄骨鱼,,,,【头好像猪哦【【【【
鲶鱼~就算不是鲶鱼 也是鲶鱼那一类的
黄辣丁,刺少、肉细腻,表面有粘液,麻辣绝配!
要点:1、胸鳍很利,除去时小心扎手;
2、腹腔内划开那层薄膜,要将覆在鱼脊骨上的红色鱼肠道除净,这个是产生腥味的罪魁祸首。
3、做红烧的话可以在开水锅里烫一下捞出,即可除去粘液。
长尾鮠,望采纳,长吻鮠

更多图片(34张)
长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。

中文学名: 长吻鮠
拉丁学名: Leiocassis longirostris
别称: 鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼
界: 动物界
目: 鲶形目
科: 鲿科
属: 鮠属
分布区域: 中国辽河、淮河、长江、闽江至珠江等。
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