中药到底可不可以洗

中药到底可不可以洗

如果药材比较干净可以不用洗，直接浸泡20分钟之后，水不要倒掉直接开火煎煮。

如果药材不干净，还有泥沙什么的，可以用自来水冲洗干净之后再熬，最好不要用浸泡的方式来沉淀泥沙，这样药材的有效成分可能会损失一些，影响药物的整体效果。

待煎的中药千万别洗啊。中药材在炮制的过程中已经经过了净化处理，绝对是干净的。有很多中药的有效成分易溶于水，自己清洗后药效回降低甚至消失。比如阿胶等，易溶于水。还有些药比如灶心土，他本来就像是灰一样的，还有很多经过炒碳的药物也是粉末状的。

中药材是否需清洗，这是很多人的疑问。虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。