菜到底要怎么炒才会很香啊，今天我楼下一个阿姨炒菜，我从旁边房间过，问着好香啊，一问都知道啥味，可我

菜到底要怎么炒才会很香啊，今天我楼下一个阿姨炒菜，我从旁边房间过，问着好香啊，一问都知道啥味，可我炒菜就老不香，我今天也买了一斤肉和芹菜，我是这么炒的（佐料有，两种花椒，一种更麻点，一种更香点，香菜，葱，酸，姜，干椒这些佐料我都准备得多），我把锅烧热，然后倒油，油烧热，然后倒肉，（为什么不先倒花椒这些呢？因为每次先倒佐料都会把佐料弄糊，所以先倒肉），肉我先炒了半分钟，然后在倒蒜姜干椒花椒，炒一会然后再倒芹菜，快要熟了后我再倒葱和香菜，再炒20秒就放盐和鸡精，然后起锅。为什么从头炒到尾我都闻不到香味，别人炒菜都是炒的时候香，起锅了也香，我还要把鼻子靠很近才闻得到味？是不是我油少了？我起锅时没看到多少油（我发现这金龙鱼可能也买歪了），下次我还是先放佐料吗？那我放佐料时就要把火关小点，这样才不会糊，可网上不是说要爆炒才香吗？？？

D解析解析：H2O分子中O-H键为极性键，两个O-H键之间的夹角约为104.5°，整个分子电荷分布不对称，是极性分子．Cl2是双原子单质分子，Cl-Cl键是非极性键，属含非极性键的非极性分子．NH3分子中N-H键是极性键，分子构型是三角锥型，N原子位于顶端，电荷分布不对称，是极性分子．CCl4分子中C-Cl键是极性键，分子构型呈四面体型，C原子位于正四面体中心，四个Cl原子分别位于正四面体的四个顶点，电荷分布对称，是非极性分子．方法归纳：非极性分子是指电荷分布均匀的分子．极性键是指由不同的原子组成的共价键．首先判断分子是否为非极性分子，然后再看组成该分子的化学键是否为极性键．

朋友你好，炒菜机做菜关键还是看火候的掌控。好阿姨的不错，不过有比他更好的。你可以看下御明全智能自从炒菜机。用的ksd的温控技术，无油烟自动翻炒。上下红外加热，营养不流失。你可以比较下。希望采纳

谢谢解答

你真不会做菜。放那么多佐料干什么，你这样炒芹菜的香味都被佐料盖住了。明天按我说的再试一下。放油—炒肉—放芹菜同时放点泡椒—大火炒一分钟—关火—放盐味精—拌动装盘。炒菜时若水分少烧锅可加点泡椒水

我只用葱姜蒜酱油醋盐鸡精，炒的时候满屋子都香