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为什么做好的蛋糕隔天会回湿的?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-24 15:53
我刚做好的蛋糕是没事的,=到冷了就把它密封起来了,但是到了第二天蛋糕会回湿的,表面粘手的,请高手指点!!!!
最佳答案
你好!

烤嫩了。

仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
全部回答
1,蛋糕没有烤透.2,蛋糕面糊水分含量大.
一是烤轻了,二是水多了,三是蛋糕油多了。一般第三种情况较多。
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