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海参泡水时浮在上面好还是沉着好

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-14 06:22
海参泡水时浮在上面好还是沉着好
最佳答案
沉着的比较好是淡干海参,浮起来的一般是冻干海参哦。
冻干为什么漂浮,淡干为什么沉底,原因在于冻干海参是半煮沸的新鲜海参直接进行冻干,冻空了,所以才请漂浮!就像冻豆腐冻的都是洞!
淡干海参是完全煮沸后,天然晒干,烘干,这样海参是慢慢的去掉水分,所以淡干海参紧致,实心密度高!才会沉底!
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