熬绿豆汤要不要放碱?
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-07 16:16
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-11-06 19:58
熬绿豆汤要不要放碱?
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜风逐马
- 2021-11-06 20:47
熬绿豆汤,要先用水泡(洗净)3-5小时,再倒入锅里(把水加足)煮沸后用小火熬50-80分钟即可,一般不用加碱(加碱熬的更烂),但有的人吃了带碱的东西会生湿热。夏天我经常熬,应该没什么问题,如果你高压锅都熬不好,可能是绿豆的问题,有一种绿豆(称铁豆)很硬,任你怎么煮都不会烂,你可换一种试一下。
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- 1楼网友:愁杀梦里人
- 2021-11-07 00:41
不要放碱。放碱破坏营养成分追问那怎样才能熬的跟饮料似的?我用压力锅熬了一个小时,只是掉了皮,但是肉还差不多是个整体的追答文火熬
- 2楼网友:你可爱的野爹
- 2021-11-06 23:44
不用放,直接熬就行了
- 3楼网友:过活
- 2021-11-06 22:52
不要放。
- 4楼网友:你可爱的野爹
- 2021-11-06 21:56
可以放,夏天流汗多需要补充盐分但是据我所知大多数人都喜欢甜
- 5楼网友:爱难随人意
- 2021-11-06 21:49
不用
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