干炸的蒜泥茄条怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-24 14:49
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-11-24 10:13
干炸的蒜泥茄条怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-11-24 10:29
食材
食谱热量：255.5(大卡)
主料
茄子1个
香菜3棵
方法/步骤
食谱热量：255.5(大卡)
主料
茄子1个
香菜3棵
方法/步骤
- 茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。
面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的）。
将炸好的茄子控干净油，依次放入食盐、五香粉、蒜泥和香醋等（辣椒依据自己的口味），盛盘，最后撒上香菜。
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