煨排骨汤时，是不是要加醋？加多少？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-11 07:37
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-04-10 23:07
加多少适量？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-04-10 23:52
加醋主要是为了去除肉类的腥气，让肉更嫩。在煨的时候就要加进去，二斤排骨加一汤匙醋就好了。
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-11 02:40
可以在快炖成时加一点，不要让吃出有酸味。
- 2楼网友：拾荒鲤
- 2021-04-11 01:23
两种都好吃，就口味稍微不太一样。
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