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花甲隔夜还能吃吗 花甲怎么

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解决时间 2021-01-26 06:15
花甲隔夜还能吃吗 花甲怎么
最佳答案
隔夜花甲不能吃,(花甲)的正确食用方法:
  花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。另外,要在冷水中放入蛤蜊,以中小火煮至汤汁略为泛白,花甲的鲜味就完全出来了。
  花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
  不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
  贝类中的泥肠不宜食用。
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