请问大神榴莲果肉鸡蛋仔怎么做呢?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 12:13
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-03-04 12:24
请问大神榴莲果肉鸡蛋仔怎么做呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:拾荒鲤
- 2021-03-04 13:40
鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发;接着将清水100克倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀;接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀;
2
将低筋面粉140克;鸡蛋100克;玉米油50克;玉米淀粉20克;泡打粉4克混合一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟;
3
将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油;用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可;
4
合上模具后,翻一下面,加热30秒;接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟;关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可。
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将低筋面粉140克;鸡蛋100克;玉米油50克;玉米淀粉20克;泡打粉4克混合一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟;
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将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油;用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可;
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合上模具后,翻一下面,加热30秒;接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟;关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可。
全部回答
- 1楼网友:迟山
- 2021-03-04 15:19
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