春季鸡蛋怎么又包鲜？

春季鸡蛋怎么又包鲜？

您好，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
　　如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。 叫你几种鸡蛋保鲜的方法：
　　1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月；
　　2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月；
　　3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间；
　　4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放；
　　5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月；
　　6、将蛋浸在2～5％的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
　　 祝你生活愉快
　　希望能帮到你，望采纳~