做菜有哪些手法？？？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-09 07:46
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-08 10:15
做菜有哪些手法？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-02-08 11:04
一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮，其实我是从郑州新东方网站上复制过来了，这些东西没有人比他们更清楚了~
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