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饭店里的红烧茄子怎么做 里面有西红柿 茄子好像炸过了 脆脆的 甜甜的 求做法!!!

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解决时间 2021-03-15 17:02
饭店里的红烧茄子怎么做 里面有西红柿 茄子好像炸过了 脆脆的 甜甜的 求做法!!!
最佳答案
先洗干净茄子,切成段状 ,切好肉,拌点生粉,在茄子上切个口,把肉包进去,然后用一个碗,装上面粉和水,,把茄子放在里面,烧热油,油烧热了,把茄子放在里面炸,炸成金黄色后,捞起来,再用番茄酱,琳在上面,就可以了
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