鹅肉和竽头玉米一起蒸着吃可以吗

鹅肉和竽头玉米一起蒸着吃可以吗

1、香芋可以和鹅一起焖着吃，不用玉米，具体做法如下：
1.1将芋头切成块，用油煎一下。一来芋头口感更佳，二来在焖鹅的时候就不会散开了。
1.2芋头煎好后，用碟子装好备用。
1.3提前用盐腌制鹅肉入味。
1.4锅里放油和生姜片，把鹅肉煎一下，去腥味。
1.5等到鹅肉变得金黄色并散发出香味后，放入酱油、冰糖等佐料，大火煮10分钟。
1.6将煎好的鹅肉和芋头放到锅里蒸半个小时。时间长短要视鹅肉和芋头的量而定。
1.7等鹅肉熟透后，在锅里把酱料煮稠，浇到芋头和鹅肉上面。
1.8撒点葱花，香芋焖鹅就完成了。
2、食用香芋焖鹅的注意事项
鹅肉不能与鸭梨、鸡蛋、柿子以及香榧等食物同食会产生相克现象。