RT. 没开过封.气味醇厚.没有异味.
2001年的玫瑰葡萄酒.10%VV的酒精度.保质期写是5年.
但是网上法律又说在06年取消了10%VV酒的保质期.
到底是怎么样的?
RT. 没开过封.气味醇厚.没有异味.
2001年的玫瑰葡萄酒.10%VV的酒精度.保质期写是5年.
但是网上法律又说在06年取消了10%VV酒的保质期.
到底是怎么样的?
目前葡萄酒标示保质期,保质期也都很长,通常在10年以上。目前市场上销售的质量好的葡萄酒的保质期都能超过10年或15年。但是并不是所有的酒都能这样,一般酒精度超过10%的酒,才具有这样的资格。因此,葡萄酒等酒类上免除注明保质期的规定,是基于对酒本身特性的考虑,更显得合理。在西方国家,葡萄酒都是不标示保质期的。至于葡萄酒时间长了会有沉淀,但并不妨碍饮用。
据介绍,所谓葡萄酒“变质”,更多的是因为保存不当而造成酒质粗糙或变酸变苦,有异味。存放葡萄酒时需隔热、阴凉,且一定要横放。横放不但有助于酒渣的沉淀,而且软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,将瓶口紧实地塞住。此外,尽量不要将葡萄酒与其他酒类放在一起。虽然今后葡萄酒不标示保质期,但这并不会给消费者带来选择的困惑。只要消费者选购正规企业生产的葡萄酒,注意保存方法,就不会有问题。