烧仙草为什么叫烧仙草，名字是怎么来的？

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解决时间 2021-05-01 19:32

提问者网友：浮克旳回音
2021-05-01 10:55

烧仙草为什么叫烧仙草，名字是怎么来的？

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-05-01 11:07

燒仙草
仙草名稱之由來有二種傳說：

第一個傳說：
由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍(一般的比率是1公斤的仙草乾能製成40-50公斤的仙草凍)，古時候的人認為這種具有由少變多的特異功能，只有仙人才能辦得到，因此推斷這種草應是仙人特別恩賜予人們的草，所以將它稱為仙草。

第二個傳說是：
在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將一種具有特殊香味的草類植物，曬乾經熬煮成茶，施予中暑之路人食用後，身體很快就復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙草」。

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