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核桃仁怎么做凉菜,给个配方。

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解决时间 2021-03-10 02:46
核桃仁怎么做凉菜,给个配方。
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法1:核桃仁泡好去皮拌上香椿苗 料碗放入生抽 味精 香油 白糖 香醋调匀倒入凉菜拌匀! 法2:桃仁拌鸡块 原料: 熟鸡腿肉六两 核桃仁二两 酱油五钱辣椒油五钱 白糖一钱 精盐二分 醋几滴 香油几滴 花椒面少许 味精少许 制法: 将鸡肉去骨,切成长条块,核桃仁放入开水稍烫捞起,撕去皮待用。把鸡块、桃仁与酱油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精装入盘,淋入香油拌匀即成。 特点: 红亮清香,麻辣味浓。
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